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采用深层液体菌种机培养的方法日益受到重视已得到很大的发展

发布时间:2016-7-29 15:28:21 来源: 浏览次数:
摘要:    食用菌生产中投入最大的是菌种,菌种的纯度、活力、培育时间和抗杂能力,决定着生产的成败。传统的固体菌种萌发迟缓三四级地代代转接,一转就是半年,并且污染率高。要实现高

    上一篇我们送上的文章是微生物生长在固体发酵罐培养基表面生长繁殖的方法称固体培养法为了更加全面的介绍>发酵罐发酵设备食用菌发酵罐的各项性能、规格、参数等等,我们将持续发布最新知识,帮助大家了解更多的信息。     食用菌生产中投入最大的是菌种,菌种的纯度、活力、培育时间和抗杂能力,决定着生产的成败。传统的固体菌种萌发迟缓三四级地代代转接,一转就是半年,并且污染率高。要实现高质量、工厂化、标准化和周年生产,并与国际接轨,提高栽培效益,就必须解决目前菌种生产落后的方式。液体菌种具有固体菌种所不可比拟的优势,液体菌种制作程序简单、生产周期短、菌龄一致、接种方便、生产成本低、效率高、保证菌种质量,适宜工厂化生产。液体菌种可用摇瓶培养的方式生产,但产量有限,并且其实用性受到一定的限制。因此,采用深层发酵培养的方法日益受到重视,近几年来已得到了很大的发展。本食用菌液体菌种培养器的设计,就是根据食用菌液体菌种的深层发酵培养工艺流程而设计的,且针对一些通用培养器存在的问题加以解决。本机器应用了气升式工作原理,对传热装置、传动装置、电气装置进行了优化设计,使其性能优越、能耗降低、污染率减少,提高了菌种产量和生产效益。
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