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今天为大家介绍生物固体发酵罐的基本知识

发布时间:2013.12.23 新闻来源:镇江日泰生物工程设备有限公司 浏览次数:

一. 生物固体发酵罐用途;它广泛应用于食品,医药,酿造,微生物饲料,微生物肥料,微生物农药等各种生物发酵领域。
二. 生物固体发酵罐功能;1,在位灭菌及冷却加热 2雾化接种及雾化无菌水加湿 3无菌空气调控 4固体发酵罐温自控 5搅拌无极变速并可脉冲式搅拌 6可作高低温烘干机用 7可作搅拌混合机用 8管路上接上真空泵,可作真空干燥机用                  固体发酵罐设备特点
1.在位灭菌与冷却:对外夹套内通入蒸汽预热,之后,发酵罐内直接通入蒸汽,辅以特殊搅拌系统,对培养基物料进行在位灭菌。与传统转盘式、耕槽式固体发酵设备相比省却了固体物料蒸料锅、无菌物料输送系统等大量辅助设备。冷却采用夹套循环水与通风相结合,同时调节灭菌后物料的含水率。
2.温、湿度控制:温度数显,采用外循环水自动控制;物料湿度采用全雾化补水系统进行调节。
3.在位接种:在位差压雾化接种方式。辅以搅拌,接种均匀。
4.动力驱动:采用交流电机定速或调速搅并可安时间进行脉冲式正反转搅拌物料,使不同物性的物料、不同特性的菌种均能进行良好的发酵。
5.空气无菌调节系统:可外接低能耗的中低压风机通风或空气压缩机,空气经过高效除菌系统处理后进入固体发酵罐,并确保罐内微生物在无菌条件下稳定生长。
固体发酵罐的主要技术参数:
罐体系统:转轴式卧式罐体。材料SUS316L,sus304,Q235-B,不锈钢作内外精抛光处理;设计压力0.25Mpa,工作压力0.01-0.07Mpa;采用外夹套传热,大接种口;,特制安全进气口、排气及取样口。观察视镜,测温口,压力表口,安全阀口,大进料口,自动下料口,冷却加热进出口,物料加湿口,雾化装置等.装料系数40%-60%。)
搅拌系统:机械搅拌,双螺旋桨叶或耙式搅拌;转速控制:可进行无级变频调速 可定时正反向脉冲运转,
  温度控制:(冷却水+5℃)-65.0℃±0.2℃(德国进口Pt-100温度电极,模块PID智能控制器。
湿度控制:一级减压过滤,二级预过滤;除菌过滤器采用进口滤芯,蒸汽过滤器;       湿度控制范围:30%~100%(通过喷水雾化系统手动调节。
通气流量:0~1VVM(转子流量计。0.01μm无菌空气过滤器)
罐压:0-0.3Mpa(压力表指示,手动调节)
在位接种与混匀:在位压差或火焰均匀接种,接种时液体菌种成雾从,从而使液体种子与固体物料通过搅拌均匀的吸附在固体物料上。在生化反应过程中, ,做到均匀稳定发酵。
消毒方式:外接蒸汽,手动控制(发酵罐罐内的培养基物料通过外夹套预热至90度左右后再直接通入蒸汽至固体培养物料内,辅助以 搅拌系统,达到在位高温灭菌的目的。与转盘式、耕槽式固体生化反应系统相比,省却了固体物料蒸料锅,无菌物料输送系统等大量的辅助设备。冷却采用循环冷却水与通风相结合,同时调节灭菌后物料的含水率。)
固体发酵罐系统地面积小通过进气调节控制发酵的温度和湿度,低成本、高效率。 
、自动化程度高、生产能力大、易于监测和控制等显殊优点:物料能在罐内蒸煮、灭菌、降温、罐内接种、罐内喷淋加湿、自动翻料、温湿度检测显示以及自动控制、自动出料等,物料在罐体内边翻滚边进行蒸汽灭菌,灭菌彻底干净。

 镇江日泰生物工程有限公司是专业生产发酵罐,发酵设备的公司.它集江苏大学的技术优势、人才优势和团队优势。在生物发酵设备尤其是液体菌种培养器、食用菌发酵罐的研发上具有超一流的水平。同时,公司依托上海日泰精湛的制造技术,引进吸收技术和标准化生产技术,在市场开拓与售后服务方面具有集团化的优势,形成了镇江日泰全方位的品牌特点,在国内外发酵行业中占有重要的地位。

文章来自:镇江日泰生物工程设备有限公司http://www.zjrtfjg.com

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