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全国栽培食用菌种80%采用传统的木屑培养基配方

发布时间:2014.01.09 新闻来源:镇江日泰生物工程设备有限公司 浏览次数:


    全国栽培食用菌种80%采用传统的木屑培养基配方,但这一种植技术近日得到突破。全国首个液体菌种栽培技术在镇江日泰生物工程设备有限公司试验成功。据悉,使用该栽培技术后,制种时间同比传统方法(木屑培养,约30天)节省三分之二。

    “这种新型栽培技术,是用液体菌种培养器,在生物发酵罐中,通过深层培养(液体发酵)技术生产的液体形态的食用菌菌种。其液体是培养基物理状态,液体深层培养就是发酵工程。其最大优点就是,菌种的栽培时间只需一周时间。但是,该技术仅属试验,还不够成熟。”镇江日泰生物工程设备有限公司负责人介绍。

    细菌是单细胞个体,细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质等部分组成,细胞内没有成形的细胞核,是生物中的原始类型。有的细菌长有鞭毛,借助鞭毛摆动而在水中游动。细菌的个体十分微小,直径一般只有1微米左右,大约1000个细菌排成一排,才有1mm长,约10亿个细菌堆积起来,才有一颗小米粒那么大。只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态和结构。

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