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30L固体发酵设备使用操作说明

发布时间:2013.12.25 新闻来源:镇江日泰生物工程设备有限公司 浏览次数:

镇江日泰生物工程设备有限公司介绍30L固体发酵设备使用操作说明

1、基本特征及适用范围 该设备具有物料干混、湿混、灭菌、接种、发酵、机械出料等六种功能,罐体内原位连续作业,特别是物料灭菌后,接种和发酵两个工艺过程可以原位在无菌状态下进行,是较为理想的多功能固体发酵设备。适用于菌种抗性较好,且固体培养基物料比较疏松,不易糊化的生物制剂产品。 本设备采用蒸汽或臭氧等介质,原位对物料进行灭菌处理。采用蒸汽灭菌时,如果培养基物料淀粉含量较高且容易糊化,灭菌前要严格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧灭菌时,可不对固体培养基物料进行加湿处理,保持原有自然水份含量即可,一般为8%---15%左右。

2、系统组成 该固体发酵装置主要是由发酵罐体、管路阀门系统、电器控制系统、空气压缩机及蒸汽发生器五部分组成。管路系统又可分为无菌净化系统,蒸汽、净蒸汽、恒温循环水、冷却水、接种、真空、排气、排污等诸种管路。

3、主要性能参数 (1)公称容积:30L (2)装料系数:0.6 装料容积:18L

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